[Chocolate girl]

Наверно, глупый вопрос, но всё же.


Почему вода перед тем как начать кипеть шумит?

Comments

[TUFomanKa]

Если я не ошибаюсь, это шум "схлопывающихся" пузырьков.
Пока вода еще не кипит "полным ходом", но уже нагревается, на стенках чайника (кастрюли) образуется очень много маленньких пузыречков. Образуются они на местах повреждений, деффектов поверхности, каких-нибудь пылинок и мусоринок в воде и прочих "неровностях".
Именно эти пузырьки схлопываются, когда нарушается балланс давлений (Лапласса и газов внутри пузырька). Множество хлопков мы слышим как почти равномерный шум. Вот и все.
А эффект интересный)))

[Гость]

~Pretty Witch~ спасибо. просто долго думала...